Étrendet egy negatív vér számára

Az A-negatív vagy A-pozitív A-típusúak – az A-negatív vagy az A-pozitívak – az ősi ázsiai és európai vegetáriánus gazdálkodókból származnak – állítja Peter D’Adamo, a Blood Type diéta alkotója. D’Adamo szerint az A típus egyének egészségesebbek és könnyebben fogynak, ha táplálékaik az őseikét tükrözik. A NYU Langone Orvosi Központ azonban az étrend ellen ajánlja, mert nem támasztja alá tudományos bizonyíték, és megköveteli, hogy az egész típusú élelmiszerek elkerülése érdekében egyes embereket, köztük az A típusú véreket is alkalmazzanak.

Nehéz a gabonákon

A gabonaféléknek és az egész gabonakészítményeknek fontos szerepet kell játszaniuk az A-típusú egyén ételeiben, mondja D’Adamo. Kasha, hajdina, amaranth, Ezekiel és Essene kenyerek, és a lisztek, mint a rizs, a szója, a zab és a rozs a legkedvezőbb. Árpa, kukoricaliszt, zabpehely, kuszkusz, quinoa, tönköly és mindenféle rizs is megengedett. Szezon főzött gabonát a legtöbb gyógynövény és fűszerekkel, bár a piros bors pehely és cayenne nem tanácsos. Az “A” típusú emberek számára a gabonafélék közé tartoznak az összes búzaliszt, a búzacsíra, a farina és a búza.

Ragaszkodj a tenger gyümölcseihez

A vérminták étrendjének alapja, hogy az A-típusú ősei főként agrár vegetáriánusok voltak, D’Adamo azt tanácsolja nekik, hogy elkerüljék az összes marhahús, sertéshús, bárányhús és vadhús készítését, és csak alkalmanként a csirke vagy a pulyka sovány vágását. Ehelyett az “A” típusú étrendnek legfeljebb négy hetente fogyasztható tengerből, például lazacból, szivárványos pisztrángból, tőkehalból, vörös snapperből, fehérhalból, szardínából vagy makrélaből áll. A tengerfenéken, a kardhalon, a sárgabarackon, a mahi mahiban és az albunóban lévő tonhal kevésbé előnyös, míg a kagyló, a harcsa, a laposhal, a kagyló, az osztriga, a garnélarák és a calamari nem ajánlott.

Növényalapú fehérjék kiválasztása

A Vér típusú diéta által fogyasztott A típusú személy fehérje többsége növényi eredetű, például diófélékből, magokból, babokból és hüvelyesekből származik. A tejtermék állítólag gátolja az A típusú tápanyagcserét, de a szójatej és a szójatej elfogadható. Tökmag, földimogyoró és mogyoróvaj, lencse, fekete szemű borsó és fekete, pinto és piros szójabab a legjobb választás, mondja D’Adamo. A zöldbab és borsó, a mák, a szezámmag, a napraforgómag, a mandula és a dió kevésbé ajánlott. A tervet követõ A típusú személynek meg kell akadályoznia az alkoholt, a pisztáciát és a babot, mint a vese- és a lima babot, amelyek azt mondják, hogy lassítják az A-típusú anyagcserét.

Töltse fel a gyümölcsöket és zöldségeket

Egy csomó terméket fogyasztasz egy A típusú embernek a Vér típusú étrendben. A tipikus napnak két-hat adag nyers zöldséget kell tartalmaznia, egy-hat fő főtt zöldséget és 3-4 adag friss gyümölcsöt. Főleg olyan termékekre fókuszál, mint a spenót, brokkoli, sárgarépa, cseresznye, szeder, áfonya, füge, grapefruit, ananász, hagyma és fokhagyma. Sötét leveles zöldségek, mint a kel, a cukorrépa és a kékes zöldek, beleértve a spárgát, a céklát, a kelbimbó, a tengeri zöldség, a cukkini, a levélaláta, az alma, a szőlő, az epret és a görögdinnyét is. Kerülje a banánt, a forró vagy édes paprikát, a burgonyát, a káposztát, a padlizsánt, a paradicsomot és a narancsot.